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眺海の森『さんさん』のレストランにて、「松山ラーメン」をごちそうになりましたの巻♪

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今日の昼、美味しいと評判の「松山ラーメン」をごちそうになった。
場所は、眺海の森『さんさん』のレストラン。
この春から、料理長が変わり、メニューが一新したのだそうだ。


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この麺は、な、な、なんと!「松山軒」より、特別に打ってもらった麺なのだそうだ005.gif
私は、「松山軒」の太麺が大好きなので、嬉しかった016.gif
でも、よく見てみると、「松山軒」よりも、少し細いかも。微妙に麺の太さを変えて、お客さんが、どちらも楽しめるようにしたのだなとピンときた!

スタンダードな麺に近い太さだけれど、しっかりとコシがあって、そこには、「松山軒」らしさがしっかりと残ったちぢれ麺だった。美味しい!


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チャーシューもやわらかくて、ジューシーだった。
このラーメンを食べたら、「さんさん」のイメージが変わった!
他のメニューも食べてみたいと思った。

展望風呂の入浴と「松山ラーメン」のセットは、おすすめ!016.gif
今日は、雨模様だったけれど、眺海の森からの眺望に感激した。庄内平野の水田に水が張られた景色が美しかった。
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by starlitsky_2006 | 2010-05-13 23:58 | FOOD