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新年初ラーは、酒田市錦町『麺処 味龍』の中華そば!の巻

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新年あけまして・・・6日目になったら、無性にラーメンが食べたくなった!
というわけで、今日から営業開始した酒田市錦町『麺処 味龍』さんへ、家族と一緒にオープンと同時に入店!
めでたく?2011年の『味龍』第一号の客になった049.gif

今月の「金華豚チャーシューの日」は、1月9日と23日だった。


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こちらは、家族が注文した冬期限定「辛味噌ラーメン」。
んまい!んまい!と大絶賛だった003.gif


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私は、スタンダードに「中華そば」を注文した。
やっぱり『味龍』のチャーシューは、ジューシーで絶品016.gif


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自家製麺のうまさに舌鼓!011.gif
『味龍』の麺の美味しさは、別格だと思う。


f0078014_2352758.jpg素材に妥協しない『味龍』さんがチャーシューに使用している豚肉は、平牧『三元豚』!
『味龍』さんのチャーシューを食べ慣れてしまうと、ボソボソカチカチで、噛み切れないチャーシューにがっかりするようになってしまう008.gif

今日は寒かったので、より一層あったかいラーメンが美味しく感じた。
今年も、美味しいラーメン作りを頑張っていただきたいと願う。
本年も、どうぞよろしくお願いしますと、お伝えして帰宅した。
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by starlitsky_2006 | 2011-01-06 23:57 | FOOD