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紅茶のクッキー

紅茶のクッキー_f0078014_16262580.jpg
今日は、調子にのって、紅茶のクッキーも焼いた。こちらは、『ドルチェ』を使用。紅茶の葉以外に、アールグレーパウダーをしのばせたので、紅茶フレーバー豊かなクッキーになった。でも、ちょっと、レモンがきつかったのかな?もう少し、酸味をおさえた方がよかったかも。まだまだ、改良しなければ!
by starlitsky_2006 | 2006-04-22 16:34 | Rico's café