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新月(酒田ラーメン)

f0078014_1905921.jpg本日、久々に新月にてワンタンメン630円をオーダー。とびうおダシがきいた優しい醤油ベースのスープ。それが、酒田ラーメンの特徴。酒田ラーメンに加盟している店は数多くあるが、私は、新月が一番のお気に入り。雲を呑むような自家製ワンタンもつるつるしていて、とてもおいしい。

f0078014_1971163.jpgはい。これが、新月の自家製手打ち麺。細麺だけれど、コシがあり、ちぢれた麺にスープがほどよくからむ。はぁ〜、やっぱりおいしいなぁ〜!
ちなみに昔、こちらのご主人から蕎麦打ちを教わったことがある。とても優しいご主人で、その人柄が、このラーメンに表れているように感じている。
どうも、ごちそうさまでした!(^o^)♪

新月
酒田市東町1-3-19  TEL0234-26-0141
営業時間AM11:00〜PM7:00  日曜定休
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by starlitsky_2006 | 2006-05-25 19:15 | FOOD