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本日の和sweets「みたらしだんご」&「きなこだんご」♪

本日の和sweets「みたらしだんご」&「きなこだんご」♪_f0078014_1550110.jpg
ずーっと忙しい毎日が続き、お菓子作りも久しぶりになってしまった。
なんか、甘くてホッとするものが食べたくなり、おだんごを作ることにした。
うるち米粉ともち米粉を半々にして、ぬるま湯でこねて、お湯で茹でる。
みたらしは、しょうゆ・上白糖・水・片栗粉を入れて、鍋でフツフツ。
きなこだんごは、黒みつを絡めてから、きび砂糖・きなこ・塩をまぶして、はい、完成♪
熱い緑茶を添えて・・・

仕事は、来週ピークを迎えることになる。ブログの更新もお休みすることになるだろう・・・たぶん。
by starlitsky_2006 | 2007-03-11 16:07 | Rico's café