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RIDEA[ふわふわ角煮ごはん]

f0078014_2092940.jpg水曜日の夜のこと。
羽黒に用事があり、鶴岡方面へ向かおうとした時、大鳥居のライトアップがとても美しかった。
羽黒山は、凛とした空気を感じる土地である。
夜は、ますますパワーが強くなるように感じるのは私だけであろうか。

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この日の夜は、鶴岡のREDIAへ行き、カウンター越しにオーナーとおしゃべりしながら、『ふわふわ角煮ごはん』をいただいた。
見た目以上にすごいボリュームであった。柔らか角煮とふわふわ卵をスープに絡めていただく、ここならではのメニューであった。
んまかった!ごちそうさまでした〜♪
食後は、『カプチーノ・チョコ・マキアート』で、ホッとひといき。
オーナーは、私が行くと、BGMをオイゲン・キケロに気を聴かせてチェンジして下さる。オーナーに教えてもらったジャズ・ピアニストなのであるが、こてこてのジャズっぽくないところが、私にはとても好感が持てる。私がRIDEAへ行く楽しみの一つとなっている。
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by starlitsky_2006 | 2007-03-29 20:37 | FOOD