Rico's Room

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庄内産のいちごをGETしたよ!『Rico's Room特製チーズクリームケーキ』を作ったよの巻♪

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庄内産のいちごがあったので、久しぶりにスイーツを作ることにした。


f0078014_21502454.jpg厚焼きジェノワーズ生地を焼いて、半分にスライス。
生クリームが少ししかなかったので、クリームチーズとレモン汁をプラスして、チーズクリームを作った。


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スーパーで見つけたこのフリーズドライ イチゴもトッピングしてみることにした。


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今日、家に遊びに来てくれた人たちに食べてもらった。
チーズクリームは、コクと酸味があり、とても評判がよかった。生クリームよりも飽きないという意見や、チーズケーキ風で美味しいと言われた。
とっても簡単なケーキなので、また作ってみようと思う。
フリーズドライ イチゴも、トッピングとして、なかなか良かった。
でも、どこのスーパーで買ったのか・・・忘れてしまった015.gif



今日の心に響く禅のことば108


f0078014_2241214.jpg73.青出於藍青於藍冰生於水寒於水(せいはあいよりいでて、あいよりもあおし、こおりはみずよりしょうじて、みずよりもさむし)

青色は藍から生み出されたものなのに、藍よりも青く、氷は水から生み出されたものなのに、水よりも冷たい。
弟子が師よりもすぐれている場合を意味する。
でも、その逆のマイナスの出方をする場合もあるからご用心とのこと。


今日は、14文字。ふぅ〜、疲れたぁ〜。。。集中力を持続させないと書けない文字数である。
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by starlitsky_2006 | 2008-05-26 22:56 | Rico's café